2012年 03月 28日
今回もまた・・・ありがとう |
月に1度、岐阜の実家に行きます
実家の1室を借りてアロマテラピーのお仕事をしています
月1で岐阜のお客様達に会えるのもとても楽しみな時間です
いつも予約を入れてくれる美容師のYちゃん
Yちゃんの美容室には私が中学の時からなのでかれこれ○十年お世話になっています
Yちゃんが働きだしたのはもちろんもう少し後の事ですので
彼女とのつきあいは振り返ってみるともう10年以上が過ぎています・・・
ま、それはおいておいて
私のサロンは基本コースが2時間なのですが
彼女が来てくれる時間はあっと言う間に2時間が過ぎます
彼女はホントに話題が豊富で正直で彼女との時間はなぜだかしっくりくる私なのです
私の周りには、ありがたい事にいろいろなタイプのお友達がいてくれてそれぞれみんな好きな所が違うのですが
Yちゃんの好きな所
その1 包み隠しがなくまっすぐで正直
その2 意地悪な所がない
その3 旦那様の事が大好きで旦那様の事を話す時凄くかわいい
その4 好きな事をとことん極めるのでその話を聞くのが堪らなく楽しい
等々、あげればきりがないのですが・・・
今彼女がはまっているのはパン作り
粉をこねて発酵させて焼き上げる・・・
聞いていると気の遠くなるような作業ですが彼女が言うには
「楽しくて寝る時間削ってでもやりたい」のだそうです
ホントに尊敬します
で先回に引き続き今回も美味しい手作りパンを作ってきてくれました
今回はフランスパン
では切ってみましょう
Yちゃんに言わせると今回のパンは最高の出来ではない・・・らしいのですが
私が思うに最高に美味しい!!
塩加減も表面の固さも中のフランスパン独特のあの感じも申し分なく
夫も「yちゃん天才じゃない?」などと言っておりました
ペロッと一瞬にして無くなりました
そして、こちらはハンバーガー用のバンズ
こちらは真ん中をカットしてピザトーストみたいにしていただきましたがもう最高でした
Yちゃん御馳走様
どうもありがとう!!
実家の1室を借りてアロマテラピーのお仕事をしています
月1で岐阜のお客様達に会えるのもとても楽しみな時間です
いつも予約を入れてくれる美容師のYちゃん
Yちゃんの美容室には私が中学の時からなのでかれこれ○十年お世話になっています
Yちゃんが働きだしたのはもちろんもう少し後の事ですので
彼女とのつきあいは振り返ってみるともう10年以上が過ぎています・・・
ま、それはおいておいて
私のサロンは基本コースが2時間なのですが
彼女が来てくれる時間はあっと言う間に2時間が過ぎます
彼女はホントに話題が豊富で正直で彼女との時間はなぜだかしっくりくる私なのです
私の周りには、ありがたい事にいろいろなタイプのお友達がいてくれてそれぞれみんな好きな所が違うのですが
Yちゃんの好きな所
その1 包み隠しがなくまっすぐで正直
その2 意地悪な所がない
その3 旦那様の事が大好きで旦那様の事を話す時凄くかわいい
その4 好きな事をとことん極めるのでその話を聞くのが堪らなく楽しい
等々、あげればきりがないのですが・・・
今彼女がはまっているのはパン作り
粉をこねて発酵させて焼き上げる・・・
聞いていると気の遠くなるような作業ですが彼女が言うには
「楽しくて寝る時間削ってでもやりたい」のだそうです
ホントに尊敬します
で先回に引き続き今回も美味しい手作りパンを作ってきてくれました
今回はフランスパン
では切ってみましょう
Yちゃんに言わせると今回のパンは最高の出来ではない・・・らしいのですが
私が思うに最高に美味しい!!
塩加減も表面の固さも中のフランスパン独特のあの感じも申し分なく
夫も「yちゃん天才じゃない?」などと言っておりました
ペロッと一瞬にして無くなりました
そして、こちらはハンバーガー用のバンズ
こちらは真ん中をカットしてピザトーストみたいにしていただきましたがもう最高でした
Yちゃん御馳走様
どうもありがとう!!
by belle-vie
| 2012-03-28 14:09
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