2012年 06月 14日
フィリピン料理 |
先日、お友達のロリータが自分の国のフィリピン料理でもてなしてくれました
テーブルにのらないほどたくさんの料理でおもてなしするのがフィリピン流?らしく
それはそれはたくさんのお料理が並びました
それなのに、「ちょっとしか作れなかった・・・」
とガッカリしているロリータ・・・
きっと、私の3品おもてなし料理を見たら拍子抜けするだろうなぁ・・・(笑
で、こちらがその日ロリータが作ってくれたお料理たち
名前はことごとく忘れました・・・
・ビーフンの炒めもの
優しいお味のこの料理にはレモンを絞っていただきます
・豚肉をカチカチに揚げたもの
これはご飯にのせて・・・
・グラナタ
これだけ名前を覚えました♪
ココナッツベースのコクのあるスープみたいなのだけれどロリータが言うにはこれはスープではなくあくまでもグラナタらしい・・・(笑
・鰤の玉子とじ
この時にはもうお腹もはちきれそうになってましてお味見できなかった・・・
残念・・・
その他にもいろいろ並んだテーブル写真撮りきれませんでした
で、この日一緒にロリータの家で食事をいただいたカルプ作
マンゴーラッシー
これは彼女の国、ネパール風らしく上にスパイスが散らしてありました
カルプはスパイスとしか言ってなかったけど
香りは明らかにハッカク
おもしろい・・・こんな風味になるんだぁ・・・
で、こちらはまたまた一緒にご飯を頂いたマキちゃんが作ってくれた
ガトーショコラ
これがまたプロ並みに上手でビックリ
みんな、それぞれの得意なものがあって
それを一緒に楽しませてもらえるのはなんて幸せなんだろう・・・
と感じたランチタイム
ロリータちゃん、誘ってくれてどうもありがとう!
テーブルにのらないほどたくさんの料理でおもてなしするのがフィリピン流?らしく
それはそれはたくさんのお料理が並びました
それなのに、「ちょっとしか作れなかった・・・」
とガッカリしているロリータ・・・
きっと、私の3品おもてなし料理を見たら拍子抜けするだろうなぁ・・・(笑
で、こちらがその日ロリータが作ってくれたお料理たち
名前はことごとく忘れました・・・
・ビーフンの炒めもの
優しいお味のこの料理にはレモンを絞っていただきます
・豚肉をカチカチに揚げたもの
これはご飯にのせて・・・
・グラナタ
これだけ名前を覚えました♪
ココナッツベースのコクのあるスープみたいなのだけれどロリータが言うにはこれはスープではなくあくまでもグラナタらしい・・・(笑
・鰤の玉子とじ
この時にはもうお腹もはちきれそうになってましてお味見できなかった・・・
残念・・・
その他にもいろいろ並んだテーブル写真撮りきれませんでした
で、この日一緒にロリータの家で食事をいただいたカルプ作
マンゴーラッシー
これは彼女の国、ネパール風らしく上にスパイスが散らしてありました
カルプはスパイスとしか言ってなかったけど
香りは明らかにハッカク
おもしろい・・・こんな風味になるんだぁ・・・
で、こちらはまたまた一緒にご飯を頂いたマキちゃんが作ってくれた
ガトーショコラ
これがまたプロ並みに上手でビックリ
みんな、それぞれの得意なものがあって
それを一緒に楽しませてもらえるのはなんて幸せなんだろう・・・
と感じたランチタイム
ロリータちゃん、誘ってくれてどうもありがとう!
by belle-vie
| 2012-06-14 10:01
| 美味しいもの